בודפשט היא עיר שמתקתקת את כל התיבות, לא משנה מה הרצונות שלך. בירת הונגריה עשויה להיות העיר האהובה החדשה עליך אם אתה רוצה חיי לילה מרתקים המשתרעים על פני ימים. מטיילים המחפשים אמנות ותרבות מגדירים ז'אנר ימצאו את הצלחות שלהם מלאות, בעוד שהשימוש באנלוגיית הצלחות היה מאוד מיועד. מזון? בכל מקום, וטעים.
הדברים הטובים ביותר לעשות בבודפשט מכסים את כל זה ועוד. זוהי עיר שבה הנגאובר מרגיעים בספא בחוץ, שם אוכל רחוב ברמה עולמית מתקרב לגדולה גורמה בלי להניד עפעף. בודפשט היא אחת הערים החשובות באירופה. זה גם במקרה אחד המרגשים ביותר.
1. הנעליים על גדת הדנובה
מה זה? אנדרטה קורעת לב ל-3,500 בני אדם שנהרגו על ידי פשיסטים בבודפשט במהלך מלחמת העולם השנייה.
למה ללכת? הפסל הנוקב הזה המורכב מ-60 זוגות נעלי ברזל יצוק שעוצבו על ידי קאן טוגי וג'ולה פאואר על גדות הדנובה מנציח את הרג 3,500 אזרחים – כולל 800 יהודים – שנהרגו על ידי אנשי מיליציות צלב החץ בבודפשט. הקורבנות נצטוו לחלוץ את נעליהם על ידי הקבוצה הפשיסטית לפני שנורו, וגופותיהם נפלו לנהר.
2. היכל השוק הגדול
מה זה? היכל השוק הגדול הוא מנהרה ניאו-גותית משוחזרת בה תוכלו לאסוף את מיטב התוצרת המקומית ומלאכת יד.
למה ללכת? עבור הארכיטקטורה המעולה ועומס חושי מוחלט, או כדי למצוא כמה מזכרות מיוחדות במינן ולטעום מעדנים הונגריים לא מוכרים. מחמוצים וירקות טריים ועד בשר, פירות ים ועוד, רק לחשוב על זה עושה אותנו רעבים.
3. הרובע היהודי
מה זה? הרובע היהודי השוקק של בודפשט (הידוע גם כרובע השביעי) הוא מוקד העיר המגניב, עמוס בכל הברים, בתי הקפה והמסעדות הכי עצבניים.
למה ללכת? הלילות שלך בחוץ יתחילו ויסתיימו כאן, עם אתרי מועדונים פופולריים כמו Szimpla Kert שמציעים פינוקי טייק אווי וטכנו עד השעות המוקדמות. הרובע היהודי מתגאה גם ברבים ממקומות האוכל הטובים ביותר בעיר – עבור חטיפים 24 שעות ביממה, בדוק את ה-Street Food Karavan או Kőleves, מקום הונגרי-יהודי עם תפריט אקלקטי.
4. האי מרגרט
מה זה? המרחב הירוק המרשים ביותר של בודפשט, האי מרגרט, הוא אי באורך 2.5 ק"מ של פארק שקט על הדנובה, המקושר לבודה ופשט על ידי גשרים בשני קצותיו.
למה ללכת? זה שליו, מבודד ובעיקר חופשי לחקור. קחו ספר וצינו בגן הוורדים, או השתזפו ליד המפל בגן היפני. יש גם מזרקה מוזיקלית מרהיבה ליד גשר מרגרט שמתעוררת לחיים ארבע פעמים ביום, בתוספת גן חיות קטן וכמה בתי קפה.
5. טירת בודה
מה זה? ארמון מרהיב מהמאה ה-13 בראש גבעת הטירה.
למה ללכת? טירת בודה היא אתר מורשת עולמית של אונסק"ו ומכילה את הגלריה הלאומית ההונגרית, מוזיאון הטירה וספריית סצ'ני הלאומית. אין מקום טוב יותר לתקן את התרבות שלך.
6. גשר השלשלאות
מה זה? הגשר התלוי המפואר של בודפשט (שנחשף ב-1849) מחבר את הצדדים בודה (מערב) ופשט (מזרחי) של העיר, המתפתל מעל נהר הדנובה. עוצב על ידי מהנדס אנגלי ונבנה על ידי סקוטי, הגשר מייצג גאווה לאומית וקידום כלכלי.
למה ללכת? זה חשוב מבחינה היסטורית, מרשים מבחינה ארכיטקטונית ולוקח רק 15 דקות לטייל בו, כך שתוכלו להתפעל מהנופים המשתרעים על פני קילומטרים משני צדי הנהר ולקבל כמה תמונות מעולות. זה גם נראה פנטסטי בלילה כשהכול מואר.
7. מבצר הדייגים
מה זה? נבנה בין 1895 ל-1902 כדי לחגוג את יום הולדתה ה-1000 של המדינה ההונגרית, מבצר הדייגים הוא מרפסת תצפית ניאו-גותית מרשימה הממוקמת על גדת בודה של הדנובה בגבעת הטירה.
למה ללכת? לתצפיות בלתי נשכחות באווירה מהאגדות, אין מקום טוב יותר. טפסו על הצריחים המקושטים והציצו על סירות שמסתובבות בעצלתיים במורד הדנובה לפני שאתם קופצים לאחת מהקונדיטוריות המפורסמות ביותר של העיר, קונדיטוריית Ruszwurm בת 200 השנים, בזמן שאתם שם למעלה.
8. בית הפרלמנט
מה זה? סיור של 45 דקות בבניין הפרלמנט הלאומי של בודפשט – אחד מציוני הדרך המפורסמים ביותר של העיר.
למה ללכת? הבניין בן 691 החדרים מפורסם בארכיטקטורת התחייה הגותית שלו, הפסלים המעוטרים והציורים המדהימים שלו. למד על ההיסטוריה הפוליטית של בודפשט עם תובנות ואנקדוטות ממדריך טיולים מומחה.
9. בית הכנסת ברחוב דוהאני
מה זה? נפתח בשנת 1859, בית הכנסת הגדול של בודפשט הוא מקום הפולחן היהודי הגדול באירופה (והשני בגודלו בעולם).
למה ללכת? הארכיטקטורה המדהימה ועיצוב הפנים שווים את הטיול לבדם, אבל ביקור בבית הכנסת הגדול (המכונה גם בית הכנסת טבקגאסה) נועד להדריך את המבקרים בהיסטוריה של היהודים בהונגריה. בפנים תמצאו את המוזיאון והארכיון היהודי ההונגרי ואת אנדרטת עץ החיים לשואה.
10. בית הטרור
מה זה? מספר 60, שדרת אנדראשי עוררה פעם פחד כמפקדה של המשטרה החשאית, אבל מאז 2002 בית עירוני מבשר רעות זה שוכן מוזיאון נוקב המנציח את קורבנות המשטר הפשיסטי והקומוניסטי.
למה ללכת? המוזיאון משתרע על פני ארבע קומות ומכיל אוסף מוזר המשלב מיצבים עם מסכים אינטראקטיביים המאפשרים להאזין לדיווחים ממקור ראשון של ניצולים. החלק המרתק ביותר הוא המרתף, שבו מפלגת צלב החץ הפשיסטית אסרה פעם אסירים פוליטיים. זה שימוש ליברלי יחסית במילה 'מרתק', אבל אתה מבין את הנקודה.
11. פארק ממנטו
מה זה? פארק באוויר הפתוח המציג פסלים, לוחות ומזכרות מהתקופה הקומוניסטית של הונגריה.
למה ללכת? ראה כמה פסלים עצומים של מנהיגים קומוניסטים כמו לנין, מרקס ואנגלס ולמד על הונגריה תחת הדיקטטורה של סטלין, כל זאת תוך כדי שמש. יש גם קולנוע שבו אתה יכול לצפות בסרטי תעמולה ישנים ומטרידים מאוד.
12. מרחצאות ספא Szechenyi
מה זה? ביום, מרחצאות Szechenyi הם נווה מדבר של רוגע בבודפשט ההומה, עם טיפולי ספא יוקרתיים, סאונות ועיסויים בפאר של בניין טורקי רחב ידיים מהמאה ה-20. אבל בליל סוף שבוע? ובכן, זה הופך למשהו יותר מופרך: ה-Sparty.
למה ללכת? אם אתם רוצים להתפנק ולהתפנק, פנו ל-Szechenyi במהלך היום. אם זה לילה רטוב ופרוע שאתם מחפשים, חכו עד שיירד הלילה עבור הספרטיז. פרי יצירתו של מפיק מסיבות הונגרי מפורסם, הרייבים הליליים האלה מציעים אלכוהול ללא הגבלה, מוזיקה אלקטרונית חיה ואווירה של הכל במים. הבחירה בידיים שלך.
13. הפסלים הזעירים של מיהאלי קולודקו
מה זה? פסלונים זעירים מאת פסל הגרילה מיהאלי קולודקו, הפזורים באתרים ובנקודות התצפית המרכזיות של בודפשט.
למה ללכת? הפסלונים הקטנטנים מתוכננים בקלות בסיור רגלי לא נורמלי, ומתארים היבטים אקראיים של החיים ההונגריים – כמו הדמות המצוירת בעלת האוזניים הגדולות Kockásfülű nyúl ליד התחנה העליונה של הפוניקולר. אתה יכול גם להבחין בקוביית רוביק וטנק רפוי מתגלגל לאורך Bem rakpart, מול בית הפרלמנט הגרנדיוזי. ואם אתם עוברים בשדה התעופה, שימו לב לפרנץ ליסט יושב מחוץ לשדה התעופה שנושא את שמו.
14. בזיליקת סנט סטפן
מה זה? הכנסייה הגדולה ביותר בבודפשט, הבזיליקה יכולה להכיל עד 8,500 אנשים והיא אחד המבנים האייקוניים ביותר של הונגריה.
למה ללכת? יד ימינו החנוטה של סטפן הקדוש, הפטרון של הכנסייה והמלך הראשון של הונגריה, נשמרת בקורת זכוכית משמאל למזבח הראשי. ואם זה לא מדליק אותך, פשוט בדוק את כל הארכיטקטורה הניאו-קלאסית המונומנטלית הזו. המאפיין הכוכב של הבזיליקה הוא הכיפה בגובה 96 מטרים, מרופדת בתבליטים דתיים מקושטים. לאחר שטיילתם קצת, למה שלא תספגו את הנופים המרשימים מהכיפה?
15. לנגוש
מה זה? Lángos הוא חטיף הונגרי מסורתי, לחם בצורת דיסק מטוגן בשמן עמוק, בדרך כלל מכוסה גבינת שמנת ושום, רוטב בולונז או עשבי תיבול ומלח. זה הכי טוב שמקורו ממוכר ברחוב צדדי עם הנגאובר.
למה ללכת? אם יש לך נקודה רכה ללחם מטוגן וגבינה – למי אין?! – אז אנחנו מהמרים שרק אחד מהחטיפים ההונגריים המסורתיים האלה לא יספיק. אתה תחזור ישר לסיבוב השני.